Автор: cyx [Москва] (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата: давно
По средам и пятницам у православных почти всегда пост, за редким исключением (сплошная седмица).
Картошка, макароны, каши разные, грибы. капуста, и т.п.
Вроде кальмары можно.
Вообще о русской кулинарии в пост здорово написано у Шмелева, "Лето Господне".
Зы. В монастырях мирские и монахи/послушники питаются в пост отдельно. У них все строже, а в ц. календарях, кстати, описаны именно монастырские правила. Многих неофитов они отпугивают, почем зря.
| |