Автор: Муха [Владивосток] (82.162.165.---)
Дата: давно
Авторам!
Ну во-первых, спасибо! Огромный и полезный труд совершили!
А во-вторых! А че во-вторых, рецептик мой один забыт... Вроде внимательно все просмотрел...
Вот тута я про него писал , но на всякий случай повторяю и поправлю (в старом есть небольшая ошибка):
Для желающих попробовать рецепт:
Курица в фольге!
Надо:
Курица –1 шт.
Сыр – 150 – 200 гр.
Майонез - 3-4 столовых ложки.
Хлеб – четверть булки.
Грецкий орех – 100 – 150 гр.
Подготовить курицу – ну наверно только помыть. Из всего остального приготовить смесь. Хлеб поломать/порвать на мелкие кусочки. Грецкий орех поломать на мелкие кусочки. Сыр натереть на терке. Все это дело смешать, чуть посолить, добавить необходимое количество приправ. И засунуть все это дело в курицу! Отверстие в которое все это засунули заколоть зубочисткой. Курицу сверху натереть майонезом смешанном с солью, перцем, приправами.
Завернуть полученную начиненную натертую курицу в фольгу, которую жалеть не надо, так если из нее вытечет жир, то кура получится сухой. И засунуть завернутую начиненную натертую куру в жарко тлеющие угли. Через час, достать, налить в первую очередь себе любимому ( т.е. тому кто готовил), осторожно развернуть фольгу (горячо!) и кушать и запивать…
Приятного аппетита!
-------------
Удачи и полного привода!
| |
