Автор: а тибе не все равно (218.82.27.---)
Дата: давно
Посмотрел фото с шашлыком и задумался , а многие ли знают способы быстрого приготовления мяса в "походных" условиях ?
Т.е. внезапно, по варианту:
звонок утром,
вопрос - не поесть ли сегодня нам мясца жаренного, а ?
ответ - ерунда вопрос ! время ?
два-три часа на сбор - ну, еще кого-нибудь пригласить, купить само мясо, вотки-водички и понеслось.........
Сразу оговорю одно условие, мнение, что самый лучший шашлык это свежее мясо без предварительной подготовки не является рецептом ! Это вкусная проза !
Если есть интересные приспособления, а именно, мангалы, шампуры и т.д, не жмись , давай информацию или фотки !
Ингредиенты - любые, но мясо Крокодила ( ха-ха-ха или бугага, по выбору ) не предлагать, нуегонах....
Погнали :
1. выбор мяса - свинина, баранина, птица, огурцы... 8-))
2. дополнительные специи .....
3. варианты маринада и время - органичиваю двумя-тремя часами.
4. собственные приспособления для готовки, в т.ч. и выбор топлива, кирпичей, камней.
5. напитки.
| |
