Автор: snowman [SPb] (---.ppp.sovintel.spb.ru)
Дата: давно
Водку что-то позабыл уже, но ради такого случая попробую вспомнить.
В Питере много паленого. И поэтому про все что я щас скажу - смотря какое возьмешь, но тут ведб есть "фирменные" магазины Ливиз - и этой фирмы как раз и стоит брать водку в Питере. Так если Флагман какой нить хрен пойми какой - неизвестно, а вот если Ливизовский то скорее всего все хорошо.
Самое часто используемое у нас было - Diplomat. Ливизвоский, другого вроде не бывает. Раньше паленого не было, в последнее время все чаще и чаще. Поэтому тут важно даже не столько название водки, сколько "места надо знать". Дальше Русский стандарт. - тоже как возьмешь, но чаще качественный. О других экземплярах ничего нормального не вспоминается. Разве что Абсент Ксента, но это уже не водка. Кстати видал пузырь заделаный под яйцо фаберже, размером наверное на 1,5-2 литра. Стоил около 30000 деревянных.
ВО Владике на ура шел Русский размер, но по слухам в последнее время он весь паленый. Лучшее что я пробовал во владике - судя по всему еще совковая Столичная за 48 р поллитра - супер. НУ и конечно же лучше хорошего самогона - только очень хороший самогон :-).
А по поводу спирта медицинского - мы просто разводили, но, тут еще в Мухином рецепте стоит учесть, как говорил дед - на кчество и вкус очень сильно влияет вода. Она должна быть хорошая.
И судя по наблюдениям, не зщнаю как сейчас, но во ВЛадике был хороший спирт, в свое время надегустировались, нормально все. А тут в него что-то добавляют, это еще не учитывая что мы около 10-ти аптек оббегали. И судя по ощущениям похоже на случайно запробованную один раз водку с димедролом классического паленого рецепта, что во Владике в центре по 25 р: спирт вода и димедрол.
НУ а вообще как-то да, чисто гастрономически оцениваю - по особым случаям под какое нить блюдо. А так как то уже полгода не вспоминаю даже.
_________________________________
Quod nescis, noli dicere...
Другими словами - не говори, чего не знаешь...
| |