Вчера пробовал малосолку

Форум Гараж
Drom.ru - японские автомобили
Продажа авто | Каталог | Отзывы | Вопросы и ответы
Объединенный - Выбор и приобретение - Общие вопросы - Гараж - Страхование - Музыка в авто - Правовой - GT
Toyota - Nissan - Mitsubishi - Honda - Mazda - Subaru - Suzuki - Isuzu - Daihatsu - Грузовики и спецтехника - Барахолка (продам) - Барахолка (куплю)

Перейти на новый Форум Японские автомобили

 Список форумов  |  Форум Гараж  |  Поиск  Страницы:  1  2  3  4 
 Вчера пробовал малосолку
Автор: Samu (195.72.226.---)
Дата:   давно

В общем, вчера на ужин решил попробовать малосолку горбушу, которую приготовил из рыбки этой путины. До этого она у меня в холодильнике 4 суток засаливалась, а после этого нарезал, отделил кости, плавники, в банку и маслом оливковым слегка залил, с черным перчиком, лавровым листом. Простояло всего 3 дня и ужас как захотелось. Отварили мы с женой картошки свежей в соленненькой воде. Сметанки деревенской прикупили для картошки. Получилось объеденье. Это я вам как старый опытный садист перед обедом рассказываю. Пивом запивать не стал, так как выше писал, что избавляюсь от пивной зависимости. Но и рыба с молоком не дело. Запивал все это обычным чаем с молоком. Естественно и хлебушек черный с тмином, "Бородинский".
 
 Re: Вчера пробовал малосолку
Автор: Крокодил [Владивосток] (212.107.193.---)
Дата:   давно

Ну блин напугал, я начал читать и думал , как же там потом он запил рыбу молоком-то и какие последствия были? :)) Потом уже дочитал и понял что все нормально :))

___
|__|___&_
| Rocky |||=\ - когда вырастет станет таким
/@@@@
 
 Re: Вчера пробовал малосолку
Автор: Вася Задунайский (217.116.157.---)
Дата:   давно

Сволочь!!! :-)))) Хоть и завтрак был совсем недавно, а всё одно - нехорошо так, Samu, дразниться. Земля-то круглая, сегодня ты, а завтра - тебя. :-)
 
 Re: Вчера пробовал малосолку
Автор: +ford+ (---.DSI.ru)
Дата:   давно

Сволочь, пошёл я за пивом(вчера день варения был у жены) а дома кусочек сёмги завалялся;0)))
 
 Re: Вчера пробовал малосолку
Автор: Samu (195.72.226.---)
Дата:   давно

2 +ford+ (---.DSI.ru)

Слушай, хотя я и сволочь :))), сёмгу надо нарезать тоненькими пластинками. В тостере поджарь тонко нарезанный батон. Тоненький листик сыра (любого) - это вместо масла. Укладываешь все, то есть - тост, сыр, сёмга, тоненькая долька лимона. Укрась петрушкой, можно салат. Делал и пробовал. Правда рыбка была нерка. Но какая разница. Просто так под пиво как воблу не употребляй. NIGHT VOBLA!!!
Усё, тонкий вкус гарантирован.
 
 Re: Вчера пробовал малосолку
Автор: Енисей (---.kts.ru)
Дата:   давно

Samu (195.72.226.---)

Заканчивай эту кулинарную пропаганду , тут между прочим по мимо
трезвенников еще и язвенники присутствуют))
 
 Re: Вчера пробовал малосолку
Автор: Крокодил [Владивосток] (212.107.193.---)
Дата:   давно

А также голодные , кто обед проспал!:))

___
|__|___&_
| Rocky |||=\ - когда вырастет станет таким
/@@@@
 
 Re: Вчера пробовал малосолку
Автор: Rat [Усть-Илимск] (195.46.100.---)
Дата:   давно

Чую- пора домой

Т.Старлет, 3 дв, 1,3 4Е-FE, АКПП. EP- 82, 1992 .гв.
Всех с Новым Годом!
с 10.01.06 по 6 02.02.06 в отпуске.
Буду набегами...
 
 Re: Вчера пробовал малосолку
Автор: Koresh [Иркутск] (---.esir.ru)
Дата:   давно

to Samu а почему именно тоненькими пластинками ???

–=Ceres X-Limited=–
 
 Re: Вчера пробовал малосолку
Автор: DobermanLND  (212.91.218.---)
Дата:   давно

Привет земляк...кстати, моя тоже вчера три дня отстоялась, тоже попробывал. С чаем. Белый хлеб, маслице и сверху красные кусочки..вкусно!!!. А седня еще попробую, и завтра тоже, и после завтра))))

А делал, ну, поперек разрезал, по хрепту, потом соль, сахара немного, лавровый лист, перчик, немного укропчику.. Все это в ткань завернуть, потом в пакет и на подносе под морозилку. Эх, когд-то с батей в Невельске на даче много ее за ночь ловили.
Страницы:  1  2  3  4 



Перейти на новый Форум Японские автомобили


Карта форума - Японские автомобили


Форум Гараж
Toyota - Nissan - Mitsubishi - Honda - Mazda - Subaru - Suzuki - Isuzu - Daihatsu
1990 - 1991 - 1992 - 1993 - 1994 - 1995 - 1996 - 1997 - 1998 - 1999 - 2000 - 2001 - 2002 - 2003 - 2004 - 2005 - 2006 - 2007 - 2008 - 2009 - 2010 - 2011 - 2012 - 2013 - 2014 - 2015 - 2016 - 2017 - 2018 - 2019 - 2020 - 2021 - 2022 - 2023 - 2024