Автор: Maker [Находка] (82.162.226.---)
Дата: давно
Собственно вот как это делаю я, причем это мое почти самое любимое блюдо получается. Что нужно:
1. Морковь - один
2. лук - одна
3. йайца - 3-4
4. томат паста(именно)- 2-3 ч.ложка
5. Приправа аджина мота
6. соль
Вобщем морковка трется, лук режется полукольцами и все это добро кидается на сковородку, тушим тушим. Лук должен получится не жареным а пропаренным. Дальше кидается томат паста, все тщательно мешается и тушится еще минуты 3-4. Солим и аджинамотим(обязательно!!!). К этому времени у нас уже должен быть готов стакан со взбитыми яйцами (причем безо всякого молока, а просто взбитые яйца, которые тоже надо поаджиномотить и посолить), ну и короче эти яйца вливаются в тушенные лук и морковь, причем яйца надо мешать когда вливаешь, мешать постаянно пока яйца не будут готовы!
Вот и все! на это тратится минут 15-20, но это стоит того, блюдо получается обалденно!!!!!!
Приятного аппетита господа!
Ну тупые они.... Задорнов (про америкосов)
| |